齊魯網(wǎng) 2022-03-05 17:37 發(fā)表于山東
千年前，蘇軾曾以“東方云?？諒?fù)空，群仙出沒(méi)空明中”寫(xiě)下如夢(mèng)似幻的仙境之美；在今天，璀璨成詩(shī)的是這座城市砥礪奮進(jìn)、守正創(chuàng)新的氣象萬(wàn)千。
“太空出差”半年，煙臺(tái)大嫚兒王亞平在中國(guó)空間站大口啃著煙臺(tái)蘋(píng)果，著實(shí)饞壞了不少電視機(jī)前的觀眾。150余年的蘋(píng)果栽培史，造就了“煙臺(tái)蘋(píng)果”這個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)凝堫^品牌。品牌價(jià)值145億元，連續(xù)12年蟬聯(lián)中國(guó)果業(yè)第一品牌，煙臺(tái)蘋(píng)果占全國(guó)總面積和總產(chǎn)量的9%和14%，意味著全國(guó)每7個(gè)蘋(píng)果中就有一個(gè)來(lái)自煙臺(tái)。煙臺(tái)以一整套無(wú)病毒苗木工廠化繁育體系，承包了全國(guó)40%的蘋(píng)果苗木，承建了4個(gè)蘋(píng)果領(lǐng)域國(guó)家級(jí)工程技術(shù)中心，建造了蘋(píng)果大數(shù)據(jù)中心；煙臺(tái)蘋(píng)果品種多，以紅富士最負(fù)盛名，是煙臺(tái)蘋(píng)果的代表品種。此外，紅星、紅玉、黃魁、丹頂、瑞香、八月酥、白沙蜜等品種也都色味俱佳，各具特色。
“地球其實(shí)不是圓的，它更像是一只萊陽(yáng)梨。還是歪脖子的一個(gè)梨，上頭小底下大?！蓖艏瘯D院士在抖音《院士開(kāi)課啦！》中這樣說(shuō)到；“外表不好看，皮又粗糙，但其細(xì)嫩酥脆，甜而多漿，絕無(wú)渣滓，美得令人難以相信!”這是萊陽(yáng)梨留給作家梁實(shí)秋的印象；
龍口粉絲招遠(yuǎn)造，碾破綠珠成銀縷。登上“好品山東”榜單的龍口粉絲，因其地理環(huán)境和氣候優(yōu)勢(shì)，以“絲條均勻、質(zhì)地柔韌、光潔透明”而聞名遠(yuǎn)近。
肉末粉絲：俗稱“螞蟻上樹(shù)”，龍口粉絲提前用開(kāi)水泡軟，剪短一點(diǎn)，豬肉切末；鍋里倒油，加姜末炒一下加入豬肉末，加料酒翻炒；加適量生抽、老抽、糖、鹽翻炒，可以適量加水防止鍋燒干；倒入粉絲，翻炒，加蔥花再翻炒幾下，就可以出鍋了。
蒜蓉蒸粉絲金針菇娃娃菜：龍口粉絲兩小把，冷水泡兩個(gè)小時(shí)左右，金針菇、娃娃菜洗凈；大蒜、小米辣切碎，裝入調(diào)料碗中；開(kāi)鍋燒油，七八成熱的時(shí)候?qū)⒂蜐娙胙b著蒜末和小米辣的碗中；在碗中加入2勺生抽、2勺蠔油、適量鹽攪拌；鍋中加水，大火燒開(kāi)，娃娃菜裝盤(pán)，放入蒸5分鐘左右；5分鐘后在盤(pán)中鋪上金針菇和粉絲，把碗中的調(diào)料用勺子鋪勻，加蓋繼續(xù)大火蒸上10分鐘，撒蔥花出鍋。同樣的方法也可以用來(lái)蒸蒜蓉粉絲生蠔或者是蒜蓉粉絲扇貝，更加美味。
那一抹來(lái)自北緯37度的色彩，讓世界微醺。
滴滴魯花，香飄萬(wàn)家，魯花的發(fā)展史上，寫(xiě)滿了對(duì)創(chuàng)新和品質(zhì)的不斷追求。
“我們自己不吃的東西，就不要賣(mài)給消費(fèi)者” 這是煙臺(tái)欣和企業(yè)食品有限公司始終秉承的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
小小的蘋(píng)果醋，里面可有大學(xué)問(wèn)。
為全球包括紅旗、奧迪、大眾、本田等60多家汽車(chē)廠100多個(gè)生產(chǎn)基地提供配套服務(wù)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)173個(gè)國(guó)家；涵蓋了全球重點(diǎn)配套服務(wù)和全國(guó)所有車(chē)系，配套總量累計(jì)超過(guò)2億條；拿下中國(guó)工業(yè)領(lǐng)域最高獎(jiǎng)項(xiàng)——中國(guó)工業(yè)大獎(jiǎng)，以及山東省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)等多項(xiàng)權(quán)威榮譽(yù)。
艾睿光電是煙臺(tái)本土培育和成長(zhǎng)起來(lái)的民營(yíng)高科技企業(yè)。